Difícil ir para Santiago e não pensar em visitar alguma vinícola. O país vive para o vinho e existem várias vinícolas em Santiago e região. Uma delas é a vinícola Undurraga que se encontra na zona metropolitana de Santiago e está a aproximadamente 40 km da capital. E o melhor: você pode visitá-la por conta e economizar bastante.
Diria que essa vinícola seria uma das opções para quem não tem tempo e dinheiro para ir até Casablanca e é com ela que fecharei (por enquanto) minha pequena série de posts sobre vinícolas no Chile.
Antes, escrevi sobre a Casona Veramonte e sua vizinha, a Vinícola Emiliana (ambas excelentes e presentes em Casablanca).
Tour degustação na Vinícola Undurraga em Santiago
Existem dois tour na Undurraga:
- Tour Sibaris (1 a 40 personas)
Visitas guiadas todos os dias (Segunda a Sexta às 10:15, 12:00, 14:00 e 15:30). Sábados, Domingos e Feriados às 10:15, 12:00 e 15:30, com degustação de 3 vinhos reservas.
Valor em jan/2018: $12.000 por persona
- Tour Founders (2 a 8 personas)
Horàrio a definir no momento do agendamento. Pede-se 2 dias de antecedência. Neste tour tem a degustação de 4 vinhos Reserva Premium acompanhados de queijos e frutas secas.
Valor do Tour Privado em jan/2018: $28.000 por persona.
Existe ainda uma opção de fazer um picnic e depois agregar a um desses tour. Veja no site mais informações.
Conhecendo a vinícola Undurraga: o tour
Mais uma linda vinícola para conhecer no Chile. Ao entrar, nos deparamos com o belo casarão da família Undurraga, circundado por jardins. Fomos no inverno e mesmo assim, estava bonito e bem conservado.
O tour começa no Parque da Viña, onde se localizava a casa dos proprietários (que não resistiu aos terremotos e uma parte virou salão de festa). Demos uma passada rápida, mas pelo o que entendemos, quando o jardim está florido, o tour por lá é mais completo.
Na sequência fomos conhecer as vinhas, que estavam secas por causa da época do ano, mas o guia nos contou sobre o processo de plantio e colheita das uvas.
Assim como nas outras vinícolas que visitamos, o pessoal da vinícola Undurraga também planta rosas ao lado da plantação de uva para que estas alertem a existência de praga (pois elas são menos resistentes)
Depois, passamos para a parte interna para ver uma das áreas de produção. Existem ali tonéis de cimento, de alumínio e de carvalho e o guia nos explica sobre o processo de produção e fermentação.
Continuamos o tour pela adega subterrânea, onde são conservados os barris de carvalho de primeiro uso. O visual, misturado com o delicioso cheio dos barris atiçam ainda mais a vontade de degustar o vinho. Eu particularmente adoro os vinhos que são conservados pelo menos por 1 ano em barris de carvalho.
E terminamos o tour em um pequeno museu com vários objetos Mapuches, um povo indígena da região centro-sul do Chile.
A degustação dos vinhos na Undurraga
Fizemos o tour Sibaris, o mais popular da casa e no dia que estivemos lá, nos ofereceram 1 vinho branco, 2 tintos e um colheita tardia.
O primeiro vinho oferecido foi um Sauvignon Blanc da linha Sibaris, seguido de um Cabernet Sauvignon da mesma linha. Ambos bons e com pouco corpo.
Na sequência nos ofereceram um Carménère, da linha Founders que achamos bom, um pouco mais encorpado que os anteriores, mas nada excepcional.
Para finalizar, degustamos um vinho colheita tardia, da linha Late Harvest bem refrescante e docinho.
E a taça usada na degustação é brinde! Pode levar para casa!
Por fim, você vai para a lojinha deles, com vinhos e diversos “cacarecos”. Compramos um vinho da uva Carignan, linha TH que eu adoro e estava em promoção e um Colheita Tardia, que também me agrada (quem não tem Porto caça com colheita tardia – hahahaha)
E as crianças?
Se você leu meus outros posts sobre as vinícolas no Chile (Veramonte e Emiliana), viu que as visitamos com o Léo e que ele interagiu bem e se divertiu.
Neste nós tivemos um azar: ele dormiu no ônibus e acordou só no final da degustação, dando chilique, pois queria sair dali.
Em diversos trechos de nosso tour, o Thiago acompanhou de longe com ele no colo. E ficou sentado do lado de fora na hora que descemos para conhecer a adega subterrânea e eu o encontrei apenas na hora da degustação.
No entanto, se ele estivesse acordado, iria correr bastante pelo jardim.
Como visitar a Vinícola Undurraga por conta própria?
Oficialmente, para visitar a Vinícola Undurraga por conta própria você precisa entrar no site, escolher um dos horários (veja abaixo) e agendar com eles.
No entanto, creio que, se você chegarem lá sem agendar, ou se chegarem atrasados (rs), acredito que conseguirão fazer o tour.
Digo isso pois, quando fomos, o grupo estava grande e começou pouca coisa antes das 15h30. Quando o grupo estava saindo da recepção, chegaram 2 pessoas e a recepcionista criou um tour para eles.
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Como chegar na Vinícola Undurraga?
Você pode visitar a vinícola Undurraga por conta própria, pegando um ônibus coletivo ou ligar o GPS e seguir de carro.
Nós fomos de ônibus. O caminho é o mesmo para ir até o Buin Zoo. Você deverá ir até a Estación Central, entrar em um shopping center e seguir sentido Terminal San Borja (fica no fundo do shopping).
Procure o ônibus com destino a Talagante, nas plataformas 79-81 e peça para o motorista deixá-lo na Viña Undurraga. A parada é na frente da vinícola. Para voltar, atravesse a rua e pegue qualquer ônibus que vai para Santiago.
Veja aqui uma lista de hotéis e pousadas para se hospedar em Santiago
Nossa opinião
A vinícola Undurraga é uma boa opção para quem não tem hábito em beber vinho e não é muito exigente.
É também uma opção mais econômica e interessante para quem não tem muito tempo em Santiago e não pretende ir até Casablanca.
Do contrário, indico dar um pulo em Casablanca.
O tour é bem interessante, mas tivemos o azar de fazê-lo com mais de 30 participantes (chegamos na hora de uma excursão da Turistik). Este grupo era bem heterogêneo, mas a maioria estava mais interessada em selfies e não via a hora de chegar a degustação. Estava claro que eles não queriam o tour!
Tivemos ainda o azar de chegar com o Leo desmaiado de sono e acabamos ficando atrás do grupo, com ele no colo do Thi.
A degustação que fizemos tinham vinhos da linha Sibaris e um da linha Founders. Seus vinhos são bons, mas não são excepcionais. Normalmente, em uma degustação nos apresentam 3 ou 4 vinhos, sendo que o último costuma ser o mais caro e maravilhoso. Neste caso, degustamos um vinho da linha Founders. Era bom, mas nada excepcional.
Vinícola Undurraga
/UndurragaChile
https://www.tripadvisor.com.br/Vina_Undurraga
Camino a Melipilla, km 34, Talagante, Chile
undurraga.cl
Reservas pelo email: pjerez@gvp.cl
O tour e a degustação foi cortesia da Vinícola Undurraga, mas o texto reflete a experiência vivida por nós 3, sem qualquer interferência.
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Que guia mais completo, adorei! Estou precisando voltar a visitar uma vinicola. E não sabia dessa dica sobre as rosas…
Vi essa pràtica nas 3 que visitei no Chile. Irei reparar nas outras quando visità-las
Bom Ju… eu sou uma apaixonada por vinhos. Eles fazem parte de meu dia a dia. Gosto de experimentar as uvas e variações e quando elas vem acompanhadas de informações tanto melhor!
Sabia que até hoje não consegui me entender com os vinhos brancos?! Eles não me agradam. Apenas um que tomei em Florença – e nunca encontrei no Brasil, então desencanei e esqueci o nome, me agradou muito!
Sigo tentando encontrar algum que me agrade! rsrs
Não visitei a Undurraga em minhas visitas ao Chile, mas aqui encontrei informações preciosas sobre o lugar. bjus
Pois é…. São raros os brancos que me atraem, tanto que eu não tenho a recordação de um…
Post em ótima hora! Vamos para Santiago em Março e queremos visitar alguma vinícola. Post favoritado. Obrigada por compartilhar!
Que bom!
De uma olhada nos posts que fiz sobre as vinhas de Casablanca! Elas são ótimas!
Já tinha lido sobre as roseiras, é uma técnica simples e eficaz. Para além do que ainda perfuma as redondezas, né? Eu não sou nada entendida em vinhos, então a parte da degustação seria o menos emocionante para mim. Mas não me importava nada de uma Tour Founders com opção de piquenique.
Beijo querida Juli
Obrigada pela mensagem Ruthia
Eu gosto bastante de vinhos, apesar de não ser expert e nesses tours a gente sempre aprende um pouco mais!
😉
Também não iria me importar de fazer um picnic por là!
Estou começando a planejar minha viagem pro Chile e escolher uma vinicola tá sendo uma das maiores dúvidas. Essa certamente vai entrar pra lista!
hummm….. viu meus posts sobre as vinicolas em Casablanca? Eu os considero melhores!