Dicas de Italiano para Viagem: Como dizer frases italianas em restaurante

Como dizer frases italianas em restaurante

O post da série Italiano para Viagem desta semana será a continuação do post sobre As etapas de uma refeição italiana e hoje escrevo sobre Como dizer frases italianas em restaurante. Quinzena passada o tema foi sobre Aperitivo Italiano.

Como disse nos posts anteriores, além de blogueira, sou professora de italiano e decidi escrever aqui algumas dicas de italiano para viagem.

Farei uma pequena série de postagens sobre o tema, que serão postados quinzenalmente aqui no blog, aos sábado às 10h. Os posts seguiram a etiqueta “Italiano para viagem“. Siga o blog clicando na aba preta no canto inferior direito da tela para receber notificações de novos posts! Irei inseri no final do os artigos já publicados.

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Os principais verbos italianos para pedir alguma coisa em restaurante:

O verbo VOLERE (querer) conjugado no condicional nos permite pedir alguma coisa de modo educado. Não esqueça desta “fórmula”.

“Vorrei un caffè, per favore / Vorrei un piatto di penne all’arrabbiata, per favore / Vorrei il conto, per favore”

Podemos também usar outros verbos para fazer pedidos:

Se o verbo Vorrei é muito difícil de pronunciar (veja dicas de pronúncia aqui), você pode usar o verbo Prendere, que significa “Pegar, Tomar”, mas que se usa também para pedir algo:

“Prendo un caffè, prendo un piatto di penne, prendo un gelato!”

Uma forma fácil de não errar, pedir o que quer e ser educado é:

– Buongiorno, un piatto di penne per favore!
– Buona sera, un’insalata per favore!

Saudações:

Seja educado! Ao entrar em um estabelecimento, cumprimente a pessoa que te atender com fórmulas de saudações:

Buongiorno (até o meio dia em algumas cidades; até às 18hs em outras)
Buon pomeriggio (para o período da tarde)
Buonasera (a partir das 18hs ou do meio dia em algumas cidades)

Ao se despedir, use:

Arrivederci e buona giornata (manhã e tarde)
Arrivederci e buona serata (noite)

Chamar a atenção e agradecer

Para chamar a atenção formalmente usamos a forma “Scusi”; se você estiver em um bar e o garçom for mais jovem que você, use a forma “Scusa”;

Para agradecer, use sempre a forma “Grazie”!

Pedido para ver o menu

Posso avere il menù, il listino, per favore
Mi porti il menù, per favore
Il menù, per favore

Pedido para saber qual é o menu do dia ou a especialidade da casa

Qual è il menu del giorno?
Qual è la specialità dello chef / della casa
Perguntar como é tal prato ou o que é tal ingrediente
Com’è questo piatto? È Piccante? È Saporito (significa bem temperado, não necessariamente salgado)?

Definir qual tipo de prato você quer

– Cameriere, possiamo ordinare? (Garçom, podemos pedir)

– Vorrei un antipasto/primo piatto/secondo piatto/contorno
– Vorrei un piatto di (definir aqui o nome da massa) alla (definir aqui o tipo de molho): “Vorrei un piatto di spaghetti al sugo”.

Pedir bebida

Da bere, vorrei una Coca-Cola, un succo, una espremuta d’arancia
Vorrei un bicchiere (copo) di vino; una (mezza) bottiglia di vino (meia, garrafa de vinho)

Vorrei una bottiglia di birra (garrafa de cerveja); una birra alla spina (chope)
Vorrei un’acqua minerale (gassata – naturale)

Pedir uma sobremesa ou um café

Vorrei un dolce… un dessert….
Vorrei un gelato, per favore!
Vorrei un caffè; un espresso, un corretto (veja os tipos de café aqui)

Atentos: nunca peçam um cappuccino depois de uma refeição. Além de ser uma heresia para um italiano, convenhamos: leite após uma refeição?

Pedir a conta

Levante a mão e diga ao garçom:

– Cameriere, il conto per favore?
Cameriere, posso avere il conto, per favore?
– Ci fa il conto, per favore?

– Posso pagare con la carta di credito?
Se não for possível, ele te dirá: No, soltanto con contanti (cash)!

Como fazer reclamação ao garçom?

Você não recebeu o prato que queria, não está bom, algo está sujo ou falta alguma coisa, vejamos as possibilidades:

Mi scusi, cameriere, lei potrebbe darmi un’altra forchetta (garfo), un altro coltello (faca), un altro cucchiaio (colher), un altro piatto (prato)? (veja mais vocabulàrios aqui).

– Mi scusi, cameriere, il mio piatto (la mia bìbita) non è ancora arrivato! (Garçom, meu prato ou bebida não chegou ainda).

– Mi scusi, cameriere, ho ordinato un altro piatto! (Garçom, eu pedi um outro prato); Ho ordinato degli gnocchi e non degli spaghetti (pedi nhoque e nao espaguete)!

– Mi scusi, cameriere, la pasta sta scotta (muito cozida); la carne è troppo cotta (muito cozida); poco cotta (pouco cozida); il piatto sta molto piccante….